和歌山市にある牛かつ専門店 うし寅では、赤身と脂身のバランスに優れた厳選牛を使用した牛かつをご提供しております。
サクサクに揚げた衣と、レアに仕上げたジューシーなお肉が自慢です。
お客様ご自身で石焼きしながらお好みの焼き加減で味わえるのも当店ならではの楽しみ方。
特製ダレや岩塩、茎わさびなど豊富な薬味をご用意し、一口ごとに異なる味わいをご堪能いただけます。
ランチからディナーまで、牛かつ本来の美味しさをぜひお楽しみください。
素材・焼き方
厳選した牛肉の品質はもちろん
石焼きで楽しむ食べ方や豊富な薬味まで
一つひとつにこだわっています。
サクサクの衣とジューシーな牛かつを
お好みの焼き加減と味付けで最後まで飽きることなく
お楽しみいただける、うし寅ならではのこだわりを
ご紹介いたします。